Shosetsu

Shosetsu(正雪) es una marca de sake de Kanzawagawa Shuzojo Co.,Ltd (Shizuoka, Japón). Explora sus 21 sakes en OneSip.

Kanzawagawa Shuzojo fue fundada en 1912 cerca del río Kanzawa, en la prefectura de Shizuoka, tras una búsqueda de agua ideal para la elaboración de sake, y nombró la marca Shosetsu en honor a Yui Shosetsu, un estratega local que vivió con una integridad inquebrantable. Durante más de un siglo, la cervecería ha perseguido una armonía de los cinco sabores a través del agua suave del río Kanzawa, el mismo río que antaño refrescaba a los viajeros en la histórica carretera Tokaido.