Nishinoseki

Nishinoseki(西の関) es una marca de sake de Kayashima Sake Brewing Co.,Ltd (Oita, Japón). Explora sus 20 sakes en OneSip.

Kayashima Sake Brewing fue fundada en 1873 en la península de Kunisaki, prefectura de Oita, donde sus edificios de cervecería de madera, construidos alrededor de 1900, fueron inscritos como bienes culturales tangibles nacionales en 1997 y siguen en uso activo hoy en día. El nombre Nishinoseki, que significa 'el gran campeón del oeste de Japón', fue elegido por el segundo presidente, y la cervecería ha mantenido su principio fundacional de calidad desde que ganó el primer premio en el primer concurso nacional de sake de Japón.