Fukuda

Fukuda Shuzo lleva elaborando sake en Hirado, prefectura de Nagasaki, durante aproximadamente 330 anos, habiendo recibido en 1688 el permiso del senor del dominio de Hirado para producir sake en el extremo suroeste de Kyushu frente al mar. La marca insignia Fukuda, lanzada en 2010 y guiada por el jefe de la 14a generacion Fukuda Akira, gano el Premio Platino en el concurso Kura Master en Francia en 2018 y paso a obtener el oro durante tres anos consecutivos.