Chikushino Homare

Chikushinohomare Shuzo, fundada en 1897 en el distrito de Kojima-jima en la ciudad de Kurume, prefectura de Fukuoka, elabora dentro de la fértil llanura de Chikushi, alimentada por el río Chikugo, el río más grande de Japón en Kyushu. La cervecería lleva adelante el espíritu de su fundador a través de la producción artesanal en pequeños lotes usando arroz y agua locales, y su daiginjo ha ganado el oro en el Concurso de Sake de la Agencia Tributaria Nacional de Fukuoka.