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Yoakemae Tanomenohana

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Beschreibung

Miyama Nishiki, auf 60% poliert, prägt diesen Junmai Tanomenohana von Ono Shuzoten in Tatsuno, Präfektur Nagano. Der Name Tanomenohana, was 'Blume des Reisfeldes' bedeutet, feiert den lokalen Miyama Nishiki-Reis, der im kalten Hochlandklima Naganos gedeiht.

Spezifikationen
KategorieJunmai
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Ono Shuzoten Co.,Ltd

Nagano
Seit dem ersten Jahr ihrer Ära gegründet, hat die Kura seitdem aktiv neue Ausrüstungen und Technologien eingeführt, während sie gleichzeitig die handwerkliche Tradition, die Qualität und menschliche Beziehungen in den Vordergrund stellt, konsequent schützt.
Gegründet1864
MarkeYoakemae
Adresse992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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