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Beschreibung
Miyama Nishiki, auf 60% poliert, bildet die Grundlage dieses Ookarakuchi-Super-Dry-Sake von Ono Shuzoten in Tatsuno, Präfektur Nagano. Die extreme Trockenheitsklassifizierung spiegelt die ausgeprägte Trockenheit wider, die durch die kalte Gebirgsfermentation auf 810 Metern Höhe der Brauerei erreicht wird.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionNagano
BrauereiOno Shuzoten Co.,Ltd
MarkeYoakemae
ReisMiyama Nishiki
Alkohol21%
Poliergrad60%
Vorstellung durch die Brauerei
長野県産美山錦で造ったアルコール度数21度のお酒。夜明け前の中で一番アルコール度数が高い超辛口。ロックや水割りで飲むのがお勧めです。雑味なく、スッキリとしたキレの中に米のやわらかい味わいや淡い香りを楽しめる一本。日本酒の辛さを味わいたい方には最高なお酒。クセになる旨さと、夜明け前ファンの中では人気の高いマニアックな逸品。Originaltext der Brauerei auf Japanisch.
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Ono Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Seit dem ersten Jahr ihrer Ära gegründet, hat die Kura seitdem aktiv neue Ausrüstungen und Technologien eingeführt, während sie gleichzeitig die handwerkliche Tradition, die Qualität und menschliche Beziehungen in den Vordergrund stellt, konsequent schützt.
Gegründet1864
MarkeYoakemae
Adresse992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
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