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Description
Yoakemae Junmai Daiginjo von Ono Shuzoten verwendet Yamada Nishiki bei 40% und Kirisute-Hochlandquellwasser und liefert elegante Blumenaromata und seidigen Umami-Tiefe aus Nagano.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Ono Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Seit dem ersten Jahr ihrer Ära gegründet, hat die Kura seitdem aktiv neue Ausrüstungen und Technologien eingeführt, während sie gleichzeitig die handwerkliche Tradition, die Qualität und menschliche Beziehungen in den Vordergrund stellt, konsequent schützt.
Est.1864
BrandYoakemae
Address992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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