🍶
Description
Kalte Genkanjikomi-Gärung verleiht Yoakemae Daiginjo zusätzliche Eleganz — Yamada Nishiki bei 50% Polierung entwickelt intensive Melonen- und Blumenaromen mit seidiger Textur und trockenem Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Ono Shuzoten Co.,Ltd
Nagano
Seit dem ersten Jahr ihrer Ära gegründet, hat die Kura seitdem aktiv neue Ausrüstungen und Technologien eingeführt, während sie gleichzeitig die handwerkliche Tradition, die Qualität und menschliche Beziehungen in den Vordergrund stellt, konsequent schützt.
Est.1864
BrandYoakemae
Address992-1 Ono Tatsuno Kamiina Nagano
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