Other

Yawakarakuchi Notaka

🍶

Description

Ein Etikett, das den zugänglichen trockenen Charakter der Notaka-Reihe hervorhebt, mit Gohyakumangoku bei 70% Poliergrad und dem weichen Wasser von Joetsu. Für unkompliziertes Trinken und echte Trockenheit gebraut, verkörpert er den alltäglichen Niigata-Stil nach der Echigo-toji-Tradition.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryTanaka Syuzo Co.,Ltd

ABV15.4%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Tanaka Syuzo Co.,Ltd

Nigata

Ein Brauen, das seit mehr als dreihundert Jahren seit der Tokugawa-Periode hartnäckig bewahrt wurde, in dem, was damals Notoya genannt wurde. Hochwertiger Reis aus Niigata und klares Wasser aus Schneelandschaften. Der renommierte sake 'Naka' entstand aus dem reichen Segen der Natur und dem Können des Echigo Mori.

Est.1643

BrandNoutaka

Address129-1 Nagahama Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★