Beschreibung
Gohyakumangoku-Reis mit 55% Poliergrad bildet die Grundlage dieses tokubetsu junmai, der mit dem weichen Wasser von Niigata in einer 1643 in Joetsu gegründeten Brauerei gebraut wird. Der erhöhte Reisanteil der tokubetsu-Klassifizierung bringt zusätzliche umami-Tiefe in das saubere, trockene Notaka-Profil.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNiigata · Niigata Tokubetsu Junmai →
BrauereiTanaka Syuzo Co.,Ltd
ReisGohyakumangoku
Alkohol17.3%
Poliergrad55%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiWo kaufen
6
Händler
6
Angebote
￥1,540
Niedrigster Preis (inkl. MwSt.)
Loading prices...
Bewertungen
Check-ins und Bewertungen (0)
Noch keine Bewertungen. Sei der Erste!
Tanaka Syuzo Co.,Ltd
Nigata
Ein Brauen, das seit mehr als dreihundert Jahren seit der Tokugawa-Periode hartnäckig bewahrt wurde, in dem, was damals Notoya genannt wurde. Hochwertiger Reis aus Niigata und klares Wasser aus Schneelandschaften. Der renommierte sake 'Naka' entstand aus dem reichen Segen der Natur und dem Können des Echigo Mori.
Gegründet1643
MarkeNoutaka
Adresse129-1 Nagahama Joetsu Niigata
Weitere Sakes dieser Brauerei
Kombinationen
Passende Speisen
Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Dashimaki Tamago
Japanese
Nikujaga
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Oden
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Nabeyaki Udon
Japanese