Yamatokozuchi Junmai Ginjo Daichi Sansho

🍶

Description

Aus eigenem Yamada Nishiki gebraut, bietet dieser Junmai Ginjo einen feinen, weichen und reichhaltigen Geschmack, der das Umami des Reises betont.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionHyogo

BreweryIzawa Honke & Co

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Izawa Honke & Co

Hyogo

Die Familie Izawa verwendet Yamada Nishiki aus der Präfektur Hyogo sowie selbst angebauten Yamada Nishiki für ihren sake. Inami-cho, wo die Brauerei ansässig ist, zeichnet sich durch seinen kulturellen Reichtum aus und bietet eine ideale Umgebung für die Sake-Herstellung. Hier wird ein sake nach den seit alters überlieferten traditionellen Braumethoden hergestellt.

Est.1883

BrandYamatokotsuchi

Address818 Inami Inami Kako Hyogo

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★