Za ist der Flaggschiff-Junmai der Brauerei, aufgebaut auf Yume Ikkon-Reis mit 68 % Polierung und dem erklärten Ziel, den idealen Speisesake zu schaffen. Rund, sanft süß, mit feiner Säure und ausgeprägtem Reis-Umami, begleitet er eine breite Palette von Gerichten sowohl gekühlt als auch erwärmt.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
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