Uzensakuragawa Ginjo Rokku Genshu

🍶

Description

Uzensakuragawa Ginjo Rokku Genshu ist ein unverdünnter ginjo aus der Brauerei in Oguni, Präfektur Yamagata, der zum Genuss auf Eis konzipiert wurde. Als genshu behält er seinen vollen natürlichen Alkoholgehalt, und die ginjo-Klassifikation bringt aromatischen Aufschwung zu einem robusten, eisfreundlichen Körper.

Specifications

CategoryGinjo

RegionYamagata

BreweryNozawa Shuzoten Co.,Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Nozawa Shuzoten Co.,Ltd

Yamagata

In einem verschneiten Dorf im kleinen Land Asahi, in Iide, unter der Leitung des dreizehnten Hüters der Brauerei, sucht ein bescheidener Brauer weiterhin nach einem Sake, der nur in diesem Land in seiner ganzen Schlichtheit entstehen kann.

Est.1706

BrandUzensakuragawa

Address213 Kokugisakacho Kokuni Nishiokuma Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Soy Milk Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Uzensakuragawa Ginjo Rokku Genshu

Nozawa Shuzoten Co.,Ltd

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