Uyofukutsuru Honjozo

In der Region Yonezawa in Yamagata mit unterirdischem Wasser aus dem Azuma-Gebirgszug gebraut, spiegelt dieses honjozo das Bekenntnis der Brauerei zu traditionellen handwerklichen Techniken wider, die seit der Gründung in der Meiji-Ära weitergegeben werden. Das Uyofukutsuru-Label, dessen Name Glückszeichen für Glück und Langlebigkeit verbindet, steht für das Alltagssortiment der Brauerei neben ihren Premiumabfüllungen.