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Description
Dieser Ginjo Namachodzo des Usuzakura-Labels wird bei Masumoto Tobei Shuzo in Shiga gebraut und bis zur Abfüllung ohne Pasteurisierung frisch gelagert, was lebhafte, jugendliche Aromen bewahrt. Die Higashi-Omi-Wasserquelle verleiht einen sanft mineralischen Charakter und unterstützt ein blumiges, sanft süßes Ginjo-Profil mit einem frischen Abgang.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Masumoto Shuzojo
Shiga
Gegründet in der frühen Meiji-Ära, trägt die Brauerei den Wunsch von 24 Personen in sich, die sich einen sake so schön wie eine zarte Kirschblüte wünschten. Sie arbeitet ausschließlich mit hochwertigem Reis aus der Präfektur Shiga.
BrandUsusakura
Address1019 Kamigo Higashiomi Shiga
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