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Description
Gokka ist ein daiginjo innerhalb der limitierten Ura Gasanryu-Serie aus Yonezawa, Yamagata, der premium Reissorten ausserhalb der Standard-Dewa-Sansan-Linie erkundet. Mit Azuma-Bergquellwasser und Tieftemperaturtechniken gebraut, präsentiert er den sauberen, aromatischen Stil der Gasanryu-Reihe.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Shindo Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Die Brauerei strebt danach, einen frei erdachten, natürlichen Sake zu brauen, ohne sich von irgendetwas einengen zu lassen. Sie ist in einer naturbelassenen Umgebung am klaren Wasser des Azumayama-Gebirgssystems angesiedelt, in einer der führenden Reisanbauregionen Japans.
Est.1870
BrandKurouzaemon
Address1331 Takei Yonezawa Yamagata
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