Dieser Sake der Omoto-Marke der Manjui-Brauerei, neben Manyo, verwendet Ginjo-Hefe Nr. 9 und stellt Balance in den Vordergrund: leicht trocken ohne Übertreibung, mit zurückhaltendem Aroma und täglicher Trinkbarkeit ohne Ermüdung.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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