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Beschreibung
Funaguchi jikagumi bezeichnet direkt aus der Presse abgezapften Sake, der hier als muroka nama genshu aus Omachi-Reis vorliegt. Der ungefilterte, unpasteurisierte und unverdünnte Ansatz bewahrt den lebhaften, rohen Charakter des frischen moromi.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionTochigi · Tochigi Junmai Ginjo →
BrauereiTsujizenbee Shoten Co.,Ltd
MarkeTsujizenbee
Alkohol17%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Tsujizenbee Shoten Co.,Ltd
Tochigi
Die Brauerei strebt danach, einen sake mit einzigartigem Charakter zu schaffen, der typisch für Tochigi ist und eng mit den Einheimischen verbunden ist, dank des 'handwerklichen Geschmacks, den nur ein kleiner Betrieb erzeugen kann'.
Gegründet1754
MarkeSakuragawa
Adresse1041-1 Moka Tochigi
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