Tokusen Kajokotobuki

by Kotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd. · Yamagata

🍶

Description

Tokusen Kajokotobuki ist ein Tokubetsu-Honjozo, der in der Premium-Klasse der Kajokotobuki Honjozo-Linie von Kotobuki Toraya Shuzo in Yamagata positioniert ist. Das Tokusen-Label weist auf eine überlegene Auswahl der Zutaten oder der Technik innerhalb der Honjozo-Kategorie hin. Ein kleiner Zusatz von destilliertem Alkohol hellt das Aroma auf, während der besondere Standard die Gesamtqualität anhebt.

Specifications

CategoryTokubetsu Honjozo

RegionYamagata

BreweryKotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd.

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?

Special honjozo with refined character and clean finish.

Learn more about Tokubetsu Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd.

Yamagata

Felsen und Yumame bewohnen den Takase-Fluss in Kuramae, und im Sommer fliegen Glühwürmchen. Die Brauerei stellt ihren Alkohol her, indem sie die Fülle dieser natürlichen Umgebung voll ausschöpft.

Est.1715

BrandKajoukotobuki

Address93-1 Nakazato Kitada Yamagata Yamagata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Tokusen Kajokotobuki

Kotobuki Toraya Shuzo Co., Ltd.

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