Beschreibung
Kaede Tokubetsu Junmai aus Shiga verwendet Koka-angebauten Tama Sakae mit 60 % Politur, über den Sommer gereift für weinähnliche Säure und mildes, abgerundetes Umami—muroka nama genshu.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionShiga · Shiga Tokubetsu Junmai →
BrauereiTanaka Shuzo Co.,Ltd
ReisTamasakae
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Tanaka Shuzo Co.,Ltd
Shiga
Gegründet im Jahr Meiji 44, ist diese Brauerei in Koga City, Präfektur Shiga, ansässig. Unter dem Motto 'Waryo Sake', was 'Verbindungen durch köstlichen sake knüpfen' bedeutet, bietet sie hochwertige Herstellung und ist bestrebt, den Charme des sake weiterzugeben.
Gegründet1911
MarkeHarunomine
Adresse474 Ohara Market Koga Koga Shiga
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