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Description
Toko Junmaimaroyaka ist ein Junmai von Kojima Sohonten, der einen sanften, runden Mundgefühl in den Vordergrund stellt, wie der Name andeutet. In der Präfektur Yamagata gebraut, spiegelt er das weiche Wasser und das kühle Klima wider, die den Sake-Charakter der Region prägen. Dies ist ein unkomplizierter, zugänglicher reiner Reissake für den täglichen Genuss.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Kojima Sohonten Co., Ltd.
Yamagata
Bei der Gründung in Yonezawa im 2. Jahr der Keicho-Ära war die Brauerei der Sake-Lieferant von Kenshin Uesugi und besteht bis heute. Sie strebt nach einem Sake-Brauen, das man in den wichtigen Momenten des Lebens in seiner Nähe haben möchte.
Est.1597
BrandToko
Address2-2-3 Honmachi Yonezawa Yamagata
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