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Beschreibung
Honjozo genshu von einem Chiba-Produzenten, der traditionelles fune-shibori-Pressen einsetzt und den Großteil seines Reises von lokalen Farmen in der Präfektur Chiba bezieht. Unverdünnt abgefüllt, behält er einen höheren Alkoholgehalt und einen volleren, konzentrierteren Ausdruck des charakteristischen Weichwasser-Stils der Brauerei.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Mori Shuzoten Co.,Ltd
Chiba
Seit über 130 Jahren, seit der Gründung in der Meiji-Ära, ist es eine Brauerei, die ihre handwerklichen Traditionen unter der Geschicklichkeit der erfahrenen Boso-Hügel weitergibt.
MarkeTobitsuru
Adresse202 Atago Kimitsu Chiba
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