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Beschreibung
Yamada Nishiki wird bei Uno Shuzojo in Fukuis Ono City als Tobin Nakadori gepresst, wobei nur der reinste mittlere Teil der Presse in kleinen Tobin-Gefäßen für die Tieftemperaturlagerung aufgefangen wird. Die 1620 in der Nähe des Hakusan-Gebirges und seiner bezeichneten Reinwasserquelle gegründete Brauerei verfügt über mehr als drei Jahrzehnte Erfahrung mit Yamada Nishiki Daiginjo.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Wo kaufen
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Uno Shuzojo Co,Ltd
Fukui
Mit dem Ziel, hochwertige Rohstoffe zu verwenden und ausgezeichnete Produkte unter dem Motto Qualität zuerst herzustellen, widmet das gesamte Team, einschließlich Herrn Mori dem Brauer, Tag und Nacht seine Seele.
Gegründet1620
MarkeIchinotani
Adresse3-4 Honmachi Ono Fukui
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