Honjozo Nigorizake aus Gohyakumangoku auf 65 % poliert, kalt gelagert und vor der Freigabe einmalig pasteurisiert, um seinen trüben, frischen Charakter zu bewahren. Die ungefilterte Textur bietet ein reiches, cremiges Mundgefühl, das dieses saisonale Angebot von den klaren Honjozo-Ausdrücken der Brauerei unterscheidet.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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