Temmei Homura Kimoto Junmai Daiginjo

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Description

Saisonales Produkt in begrenzter Menge. Zeit, Material, Mühe, Fähigkeiten und Absichten, alles, was eingesetzt werden kann, wurde hier zusammengeführt. Der Höhepunkt der Sake-Mutterhefe von Tenmei, ein Junmai Daiginjo. Mit lokalem Reis gebraut, auf der Suche nach Ausdrucksweisen und Individualität, die nur zur Brauerei gehören.

Specifications

CategoryJunmai Daiginjo

RegionFukushima

BreweryAkebono Shuzo Co., Ltd.

BrandTemmei

ABV16%

Polish Ratio29%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Where to Buy

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Akebono Shuzo Co., Ltd.

Fukushima

Basierend auf dem Konzept, 'besser als im Vorjahr' zu sein, strebt der Brauer danach, einen sake zu schaffen, der mit der ursprünglichen Persönlichkeit des Reises, dem Charakter des Brauers und dem Zeitgeist wächst. Alle Produkte werden gekühlt gelagert.

Est.1904

BrandTenmei

Address2nd place of Inu Otsu Aizuzaka Kawanuma Fukushima

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Chawanmushi

Japanese

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