Tamanoi Classic leitet seinen Namen von der Originalmarke eines 1729 gegründeten Sake-Hauses ab, dessen Brunnenwasser die Gründungsinspiration der gesamten Brauerei war. Mit Yume-Ikkon-Reis bei 70% Politur gebraut, ist er um ein sauberes, trockenes Gleichgewicht von Umami und Säure aufgebaut, das für den täglichen Konsum geeignet ist.
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