Kikutamanoi Josen wird mit Yume-Ikkon-Reis, poliert auf 70%, gebraut und nach der historischen Tamanoi-Marke benannt, die der heutigen Brauerei vorausgeht. Als Erbe eines 1729 gegründeten Sake-Hauses wird er als zugänglicher Alltagstischsake aus Fukuokas Kama-Region hergestellt.
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