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Description
Ein ginjo genshu aus der Tamafumi-Linie, unverdünnt aus der Brauerei in Uonuma, Niigata, abgefüllt. Die unverdünnte Abfüllung bewahrt Konzentration und Tiefe, in Übereinstimmung mit der Tradition der Brauerei, weiches Schneeschmelzwasser für saubere, speisenkompatible Sakes zu nutzen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
Learn more about GinjoPrice information is only available in Japan.
Tamagawa Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Entwickelt als einer der höchsten japanischen sake aus Echigo. Mit einer langen Geschichte in der Präfektur stellt die Brauerei den lokalen sake Tama Fuumi seit 1673 her.
Est.1673
BrandTamafuumi
Address1643 Suhara Uonuma Niigata
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🥇
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★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
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🥉
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