Tamafuumi Etigoitie Junmai Ginjo Murokanamagensyu Extra Version

Ein junmai ginjo aus Uonuma, Niigata, aus Gohyakumangoku auf 60 % poliert, mit dem ultraweichen Schneeschmelzwasser der Bergquelle der Brauerei. Die Tamafumi-Linie ist das Flaggschiff der seit ihrer Gründung 1673 lokal geschätzten Brauerei, und diese Abfüllung liefert den sauberen, feinen Stil, den das weiche Wasser der Region ermöglicht.