Takesuzume Chokarakuchi Junmai Usunigori ist ein extra-trockener Junmai mit einem leicht trüben Erscheinungsbild durch feine ungelöste Sedimentpartikel. Die saubere, melonenartige Süße beim Auftakt weicht einem lebhaften, trockenen Abgang, der scharf schneidet, was ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter macht.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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