Die Sky-Etikett-Serie dieser Brauerei aus Minami-Uonuma wird bei Temperaturen unter null gelagert, um die Frische zu erhalten, wobei der origarami-Stil (mit intakten Hefen) Textur hinzufügt. Er wird um das Bild eines klaren Himmels herum gestaltet, mit lebhafter Säure und Umami, das sich zu einem sauberen Abgang verdichtet.
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