Das Valentine-Etikett ist eine maßgeschneiderte Cuvée von Takachiyo Shuzo, die das ananasartige Schwarzetikett und das apfelartige Rotetikett shiboritate genshu kombiniert, bei minus 5°C für eine Lagerung bei Eistemperatur aufbewahrt. Die Kaltlagerung verdichtet die fruchtige Tiefe und fügt eine subtile Bitterkeit hinzu, die an dunkle Schokolade erinnert.
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