Other

Takachiyo Karakuchi

🍶

Description

Takachiyo Karakuchi ist ein trockener Tischsake von Takachiyo Shuzo aus Koshiibuki-Reis, auf 65 % poliert, mit einem SMV von +8. Trotz des hohen Messwertes mildert das ultraweiches Makihata-Quellwasser die Wahrnehmung der Trockenheit, was ihn zu einem sauberen, vielseitigen sake für warmes oder zimmerwarmem Servieren macht.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryTakachiyo Shuzo Co.,Ltd

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Takachiyo Shuzo Co.,Ltd

Nigata

Am Fuß der Berge, in einem natürlichen Tempel gelegen, strebt die Brauerei danach, einen natürlichen sake von hoher Qualität herzustellen, der im Einklang mit dem berühmten Wasser der Region steht.

Est.1868

BrandTakachiyo

Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Takachiyo Karakuchi

Takachiyo Shuzo Co.,Ltd

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