🍶
Description
Ein auf den Herbst begrenzter sake aus seltenem sake-Reis, auf 48 % poliert, mit einem herrlich reichhaltigen Aroma und Geschmack.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNigata
BreweryTakachiyo Shuzo Co.,Ltd
BrandTakachiyo
ABV17%
Polish Ratio48%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Takachiyo Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Am Fuß der Berge, in einem natürlichen Tempel gelegen, strebt die Brauerei danach, einen natürlichen sake von hoher Qualität herzustellen, der im Einklang mit dem berühmten Wasser der Region steht.
Est.1868
BrandTakachiyo
Address328-1 Nagasaki Minami Uonuma Niigata
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