Sommerbegrenztes Produkt, das im Juni erscheint. Ein blasses Schneeweiß, frisch, erfrischend und mit einem leichten Prickelgefühl für einen lebhaften Sommergenuss.
Sawa no Hana, ehemalige BEAUMICHELLE-Brauerei von Shinshu Saku. Mit dem Anspruch, der 'lokale Sake' von Shinshu Saku zu sein, ist die Devise ein frischer, angenehmer Sake beim ersten Glas und ein bequemer beim zweiten, gebraut aus dem Grundwasser von Yatsugatake und dem Sake-Reis 'Miyama Nishiki' aus der Präfektur Nagano.
