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Beschreibung
Tokubetsu junmai gebraut aus Hyogo Kita Nishiki bei Suifu Meijo in der Präfektur Ibaraki. Hyogo Kita Nishiki wird für seine feste Struktur und das reiche umami geschätzt und verleiht diesem mahlzeitenfreundlichen sake einen vollmundigen Charakter mit guter Säure.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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