Suifu ist die Hauptmarke einer inzwischen geschlossenen Brauerei in Ibaraki, die auf das reichliche Grundwasser des Einzugsgebiets des Kuji-Flusses in der Region Hitachi-Omiya zurückgriff. Dieses Tischsake repräsentierte den grundlegenden Produktionsstil der Brauerei, bevor der Betrieb 2018 eingestellt wurde.
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