Sparkling Kirarakikusui ist ein alkoholarmer Sprudelsake, der von einem rein weiblichen Produktteam der Kikusui Shuzo in Kochi entwickelt wurde, mit Blattgold in der Flasche für ein festliches Erscheinungsbild. Kohlensäure wird in eine Sake-Basis eingespritzt, die mit dem lokalen Quellwasser der Stadt Aki gebraut wurde, und erzeugt eine leichte, erfrischende Sprudelnheit mit subtiler Süße.
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