Als hiyaoroshi im Herbst freigegeben, wird dieser tokubetsu junmai von Migita Honten einmal pasteurisiert und den ganzen Sommer kühl gelagert, bis er eine seidige, reife Rundheit entwickelt. Die saisonale Abfüllung aus Shimanes ältester Brauerei ist ein Wahrzeichen der Herbst-Sake-Kultur, reich und harmonisch im Charakter.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
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