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Description
Ein Gasei (gereifter) Honjozo von Migita Honten in Masuda, Shimane, nach den jahrhundertealten Traditionen der Brauerei hergestellt. Dieser gut strukturierte Honjozo balanciert den zurückhaltenden Charakter des zugesetzten Alkohols mit dem reichen Geschmack des lokal angebauten Reises und bietet einen zuverlässigen, speisebegleitenden Alltagssake.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
Learn more about HonjozoPrice information is only available in Japan.
Migita Honten Co.,Ltd
Shimane
Masuda, die Heimatstadt von Somi, ist ein schönes Land, besungen von Dichtern und Malern. Der berühmte Sake 'Somi' leitet seinen Namen vom Gründer Uda Ukyo Ryotaka Masamasa ab. Das Wasser stammt aus einer weichen Quelle, die aus 30 m Tiefe entnommen wird. Die Brauerei pflegt den Sake des Japanischen Meeres mit herrlichem Aroma und elegantem Geschmack dank traditioneller Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Est.1602
BrandSoumi
Address3-30 Honmachi Masuda Shimane
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