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Beschreibung
Soganohomare Genshu ist ein unverdünnter Sake von Irokawa Shuzo, der bei voller Fermentationsstärke ohne Wasseranpassung abgefüllt wird. Der Genshu-Stil betont den konzentrierten Reisgeschmack und den höheren Alkoholgehalt und verleiht diesem Kanagawa-Sake einen kühnen, robusten Charakter. Das weiche Wasser der Sagami-Region mildert das ansonsten ausdrucksstarke Profil dieses unverdünnten Ausdrucks.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionKanagawa
BrauereiIshii Jozo Co.,Ltd
MarkeSoganohomare
ReisAkebono
Alkohol19.9%
Poliergrad70%
Wo kaufen
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Ishii Jozo Co.,Ltd
Kanagawa
In der westlichen Präfektur Kanagawa gelegen, die reich an Wasser und Grün ist, wird sie von den schönen Bergen von Tanzawa und Hakone auf allen Seiten umgeben. Der repräsentative sake 'Soga's Honor' ist nach den Soga-Brüdern benannt und seit vielen Jahren bei den Einheimischen beliebt. Wenn die Pflaumen blühen, besuchen jedes Jahr viele Touristen die nahe gelegene Soga-Pflaumenwäldchen, was mit dem frischen sake zusammenfällt.
Gegründet1870
MarkeSoganohomare
Adresse954 Kami -Oi Oimachi Ashigara Kanagawa
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