Description
Dieser daiginjo wurde speziell für die nationalen Neusake-Wettbewerbe gebraut, bei dem alle Technologien von Kiraku in den Dienst eines Geschmacks gestellt wurden, der das Ideal des Hauses, über die Mahlzeit hinauszugehen, verkörpert. Geniessen Sie die seidige Textur, die sanfte Süsse, das Umami und das würdevolle Aroma.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Kita Shuzo Co.,Ltd
Nara
Seit dem dritten Jahr von Kyoho vermittelt der sake aus dem Yamato Tradition und Freude. Die Brauerei strebt danach, weiterhin einen unscheinbaren sake mit ausgeprägter Persönlichkeit herzustellen, der in der Erinnerung der Trinker bleibt.
Est.1718
BrandMiyogiku
AddressGobo Kashihara Nara
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine