Ginfubuki-Reis, auf 50 % poliert, bildet die Grundlage dieses Daiginjo aus der 1677 gegründeten historischen Fushimi-Brauerei, deren Etikettenschrift vom renommierten Meiji-Maler Tomioka Tessai kalligraphiert wurde. Das Shiragiku-Quellwasser von Fushimi, geschätzt für seinen niedrigen Eisengehalt und ausgewogene sanfte Mineralien, unterstützt ein fruchtiges Aroma und ein glattes, feines Geschmacksprofil.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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