Hida Homare-Reis, poliert auf 66 %, wird als sasanigori (leicht trüb) genshu shiboritate honjozo von Yamadashoten in Yaotsu, Gifu, abgefüllt. Die leichte Trübung und der unverdünnte Alkohol von 19 % verbinden Intensität mit Frische.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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