🍶
Description
Setsugetsuka Arashiyama ist ein Junmai Daiginjo aus hausangebautem Yamada Nishiki, auf 50 % poliert, von Tanzan Shuzo in Arashiyama, Kyoto. Die Brauerei baut ihren Yamada Nishiki biologisch an und nutzt reines Kyotoer Bergwasser. Dieses elegant benannte Sake (Schnee, Mond, Blume, Arashiyama) zeigt ein weiches Ginjo-Aroma mit einem transparenten, klaren Abgang dieser von Frauen geführten Kyotoer Kura.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Tanzanshuzo Co.,Ltd
Kyoto
Flussaufwärts von Kyoto und Arashiyama gelegen, ist diese Brauerei ein Juwel, das aus dem reinen Wasser und dem fruchtbaren Boden eines außergewöhnlichen Terroirs entstanden ist.
Est.1882
BrandTanzan
Address7 Yokomachi Kameoka Kyoto
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