Tokubetsu Junmai Chokarakuchi Aishinshu der Kato Kahachiro Shuzo ist ein sehr trockener reiner Reissake aus Yamagata, hergestellt für Trinker, die ein scharfes, knackiges Profil ohne Restsüße schätzen. Der Name Aishinshu deutet auf einen Sake hin, der mit aufrichtiger Handwerkskunst oder einer herzlichen Brauphilosophie verbunden ist. Die Tokubetsu Junmai-Bezeichnung weist auf eine erhöhte Reisqualität oder -politur für einen saubereren, trockeneren Ausdruck hin.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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