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Description
Tokubetsu Junmai Chokarakuchi Aishinshu der Kato Kahachiro Shuzo ist ein sehr trockener reiner Reissake aus Yamagata, hergestellt für Trinker, die ein scharfes, knackiges Profil ohne Restsüße schätzen. Der Name Aishinshu deutet auf einen Sake hin, der mit aufrichtiger Handwerkskunst oder einer herzlichen Brauphilosophie verbunden ist. Die Tokubetsu Junmai-Bezeichnung weist auf eine erhöhte Reisqualität oder -politur für einen saubereren, trockeneren Ausdruck hin.
Specifications
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kato Kahachiro Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Eine Brauerei, deren Entwicklung von einem ständigen Dialog mit koji-Schimmelpilzen und Hefen geprägt ist.
Est.1872
BrandOoyama
Address1-38 Oyama Tsuruoka Yamagata
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