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Beschreibung
Junmai von Ishikawa Sake Brewery in Fussa, Tokyo, ohne Alkoholzusatz mit Grundwasser aus 150 Metern unter der Tama-Region gebraut. Das reine Reisprofil betont Reis-Umami und eine weiche, zugängliche Textur, die den Tamajiman-Hausstil widerspiegelt.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionNagano
BrauereiTotsuka Syuzo Co.,Ltd.
MarkeKanchiku
ReisMiyama Nishiki
Alkohol15%
Poliergrad65%
Wo kaufen
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Totsuka Syuzo Co.,Ltd.
Nagano
In der gesegneten Natur von Shinshu gebraut. Schlicht von Hand gefertigt, auf einem einspurigen, handgemachten Weg.
Gegründet1653
MarkeKanchiku
Adresse752 Iwamurata Saku Nagano
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