Junmai Ginjo von Tamura Sake Brewery in Fussa, Tokyo, gebraut mit auf 55% poliertem Reis bei Niedertemperatur über eine verlängerte Fermentationsperiode. Ginjo-Aroma und geschmeidiges Mundgefühl werden durch einen leicht trockenen, essensverträglichen Charakter ausbalanciert, den die Brauerei als verfeinert, aber bescheiden beschreibt.
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
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