Sawayamatsumoto　Shuhari　Gohyakumangoku　Junmai Daiginjo

Name: Sawayamatsumoto Shuhari Gohyakumangoku Junmai Daiginjo
Brand: Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.
SKU: s12294

by Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd. · Kyoto

Description

Frischer Sake gebraut aus Gohyakumangoku-Sake-Reis aus dem Johana-Distrikt in Nanto City, Präfektur Toyama. Ein erfrischend saurer Geschmack und ein Umami, das sich aus der charakteristisch schlanken Gestalt von Gohyakumangoku entfaltet.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKyoto

BreweryMatsumoto Sake Brewing Co., Ltd.

ABV15%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Matsumoto Sake Brewing Co., Ltd.

Kyoto

Matsumoto baut Yamada Nishiki in der Tojo-Region der Präfektur Hyogo an und braut seinen sake in Kyoto.

Est.1791

BrandSawayamatsumoto

AddressYokodaji Misu Daikoku Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★