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Description
Sawanohana Junmai Daiginjo von Tomono Sake Brewing verwendet Nagano's Miyama Nishiki, poliert auf 40 %, und bietet zarte Blumendüfte, seidene Textur und eine verfeinerte, lang anhaltende Eleganz.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionNagano
BreweryTomono Sake Brewing Co.,Ltd
BrandSawanohana
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Tomono Sake Brewing Co.,Ltd
Nagano
Sawa no Hana, ehemalige BEAUMICHELLE-Brauerei von Shinshu Saku. Mit dem Anspruch, der 'lokale Sake' von Shinshu Saku zu sein, ist die Devise ein frischer, angenehmer Sake beim ersten Glas und ein bequemer beim zweiten, gebraut aus dem Grundwasser von Yatsugatake und dem Sake-Reis 'Miyama Nishiki' aus der Präfektur Nagano.
Est.1901
BrandSawanohana
Address123 Nozawa Saku Nagano
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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